Espresso Business Idea: সাধারণত অনেকেই নিজের পায়ে দাঁড়াতে চাই এবং এর জন্য সবথেকে বড় পছন্দনীয় কেরিয়ার ঠিক করে ব্যবসা নিয়ে। তবে শুধু ব্যবসা শুরু করলে হবে না ব্যবসার কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে তাহলেই অতি সহজে সাফল্য লাভ করা যাবে। এবার আপনার জন্য এমন ব্যবসার আইডিয়া নিয়ে এসেছি যেখানে যত পুঁজি খাটাবেন তার দেখুন লাভ করতে পারবেন। তাহলে দেরি না করে শেষ পর্যন্ত পূরণ এই ব্যবসা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে।
বর্তমান দিনে অনেকেই স্থায়ী চাকরির পরিবর্তে নিজের ব্যবসা শুরু করার স্বপ্ন দেখেন অনেকেই। তবে ব্যবসা শুরু করার কথা ভাবলেই প্রথম প্রশ্ন আসে—”প্রাথমিক বিনিয়োগ কত লাগবে?” সহ বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন।
যাদের হাতে বড় পুঁজি নেই, তাদের জন্য এসপ্রেসো কফি কার্ট ব্যবসা হতে পারে দারুণ লাভজনক এবং ঝুঁকিমুক্ত একটি স্টার্টআপ আইডিয়া।
মাত্র ₹৭৫,০০০–₹১,০০,০০০ বিনিয়োগে মাসে ₹৫০,০০০ + পর্যন্ত আয় সম্ভব তাও মাসে মাসে। আসুন ধাপে ধাপে দেখে নিই কিভাবে এই ব্যবসা কাজ করে, কত টাকা লাগবে, এবং লাভের সম্ভাবনা কতটা।
কেন এসপ্রেসো কফি?
কফি মার্কেটের দ্রুত বৃদ্ধি
ভারতে চায়ের পাশাপাশি কফির জনপ্রিয়তা গত কয়েক বছরে কয়েকগুণ হারে বেড়েছে। বিশেষ করে এসপ্রেসো কফি কফিপ্রেমীদের প্রথম পছন্দ হয়ে দাড়িয়েছে।
২০২২ সালের তথ্য অনুযায়ী, ভারতের কফি বাজারের আকার ছিল প্রায় ₹১৫,১৬৪ কোটি টাকার মতো। এর মধ্যে ৫১% মার্কেট শেয়ার ছিল শুধুমাত্র এসপ্রেসো কফির দখলে বলে রিপোর্ট।
দামের পার্থক্য ও লাভের সুযোগ
বিশেষ করে রেস্টুরেন্টে এসপ্রেসো কফির দাম ₹৫০ থেকে ₹৫০০ পর্যন্ত হয়ে থাকে। বলা যায়, গড় দাম প্রায় ₹১৫০।
তবে, রেস্টুরেন্টে ভাড়া, স্টাফ, বিদ্যুৎ, এয়ারকন্ডিশন, ফার্নিচার ইত্যাদি খরচ যোগ হয়, যা দামের বেশিরভাগ অংশ নিয়ে নেয় এখান থেকে ।
কফি কার্ট ব্যবসায় এসব খরচ একেবারেই নেই, তাই তুলনামূলকভাবে কম দামে বিক্রি করেও বেশি লাভ করা সম্ভব।
এই ব্যবসায় কত টাকা লাগবে?
শুরুতে একটি ছোট ও দক্ষ সেটআপ করলেই যথেষ্ট। খরচের বিবরণ নিচে দেওয়া হলো—
খরচের ধরণ | আনুমানিক খরচ (₹) |
---|---|
কফি মেশিন | ২৫,০০০ |
মোবাইল কফি কার্ট | ৫০,০০০ |
কাঁচামাল ও আনুষঙ্গিক | ১০,০০০ |
মোট বিনিয়োগ | ৮৫,০০০ |
প্রথম পর্যায়ে ₹৭৫,০০০–₹১,০০,০০০ এর মধ্যে যে কোনো বাজেট অনুযায়ী শুরু করা সম্ভব হবে।
দৈনিক ও মাসিক লাভের হিসাব
ধরা যাক—
- প্রতি কাপ কফির উৎপাদন খরচ: ₹৭.৫০
- বিক্রয়মূল্য: ₹১৫
- প্রতি কাপ লাভ: ₹৭.৫০
যদি দিনে ২৫০ কাপ বিক্রি হয়, তবে—
হিসাবের ধরণ | পরিমাণ |
---|---|
দৈনিক লাভ | ₹১,৮৭৫ |
মাসিক লাভ (৩০ দিন) | ₹৫৬,২৫০ |
আর বিক্রি যদি ৩০০–৩৫০ কাপে পৌঁছায়, তবে মাসিক লাভ ₹৭০,০০০–₹৮০,০০০ পর্যন্ত করা সম্ভব।
কারা এই ব্যবসা করতে পারবেন?
1. শিক্ষার্থীরা
কলেজ পড়ুয়া বা প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষার প্রস্তুতি নিলে—এমন ছাত্রছাত্রীরা সন্ধ্যায় ৩–৪ ঘণ্টা সময় দিয়ে এই ব্যবসা চালাতে পারেন সহজেই।
মানুষ সাধারণত ছাত্রদের এমন পরিশ্রমী উদ্যোগ দেখে অনুপ্রাণিত হয় এবং বেশি সাপোর্ট দেয়।
2. গৃহিণীরা
বাড়ির বাইরে বেশি সময় না দিয়েও একটি ছোট কার্ট চালিয়ে বাড়ির বসে থাকা গৃহিণীরা উল্লেখযোগ্য ইনকাম করতে পারেন। খাবারের ক্ষেত্রে নারীদের যত্ন ও স্বাদ গ্রাহকদের আকর্ষণ করে।
3. অবসরপ্রাপ্তরা
এমনও রিটায়ার্ড ব্যক্তিরা বিনিয়োগ করে একাধিক কার্ট চালু করতে পারেন, নতুন কর্মসংস্থান তৈরি করতে পারেন এবং একটি লোকাল ব্র্যান্ড গড়ে তুলতে পারেন সহজেই।
ব্যবসা শুরু করার ধাপ
- উপযুক্ত মেশিন কেনা
স্টার্টআপের জন্য ₹২০–₹২৫ হাজারের একটি ভালো প্রেশার কফি মেশিন যথেষ্ট হবে। - কার্ট তৈরি বা কেনা
মজবুত, সহজে সরানো যায় এমন এবং ভিজ্যুয়ালি আকর্ষণীয় হতে চলেছে। - লোকেশন নির্বাচন
কলেজ, অফিস এলাকা, মার্কেটপ্লেস, পার্ক বা ইভেন্ট ভেন্যুর কাছে সেরা কাজ করে থাকে। - ব্র্যান্ডিং
বড় অক্ষরে “Espresso Coffee Cart” লিখে সাজালে ভালো হবে। - মার্কেটিং
সোশ্যাল মিডিয়া, হ্যান্ডবিল, ডিসকাউন্ট অফারের মাধ্যমে গ্রাহক তৈরি করুন।
লোকেশন বাছাইয়ের কৌশল
সেরা লোকেশন
- অফিস এরিয়া — অফিস শেষে কফির চাহিদা বেশি থাকে।
- কলেজ/বিশ্ববিদ্যালয় গেট — স্টুডেন্টরা কফির বড় ক্রেতা হয়ে থাকে।
- বড় বাজার বা মেলা — বেশি ফুটফল মানে বেশি বিক্রি করা সম্ভব।
- ইভেন্ট ও ফেস্টিভ্যাল ভেন্যু — অস্থায়ী হলেও বিক্রির শীর্ষ সময়।
লোকেশন বাছাইয়ের সময় যা খেয়াল রাখতে হবে
- আশেপাশে প্রতিযোগী কফি শপের সংখ্যা
- পার্কিং বা দাঁড়ানোর সুবিধা থাকতে হবে
- সুরক্ষা ও আলো ব্যবস্থা থাকতে হবে
গ্রাহক মনস্তত্ত্ব ও বিক্রি বাড়ানোর টিপস
- গ্রাহকের সাথে ব্যক্তিগত সম্পর্ক গড়া
প্রথমবার আসা গ্রাহককে নাম ধরে ডাকলে সে বারবার ফিরে আসতে পারে। - টেস্টিং অফার
নতুন ফ্লেভার আনলে বিনামূল্যে টেস্টিং স্যাম্পল দিতে পারেন। - কম্বো অফার
কফির সাথে বিস্কুট বা কেক কম দামে দিয়ে বিক্রি বাড়াতে পারে। - সিজনাল ফ্লেভার
শীতকালে হট চকলেট, গ্রীষ্মে আইসড কফি দিতে পারেন
ভবিষ্যৎ সম্প্রসারণের সুযোগ
- একাধিক লোকেশনে কার্ট চালু করা
প্রথম কার্ট সফল হলে নতুন লোকেশনে কার্ট বসাতে পারেন। - ফ্র্যাঞ্চাইজি মডেল
অন্য উদ্যোক্তাদের আপনার ব্র্যান্ডে যুক্ত করতে পারেন। - অনলাইন অর্ডার ও ডেলিভারি
Zomato, Swiggy-এর মাধ্যমে বিক্রি শুরু করুন।
বিনিয়োগ বনাম রিটার্ন: একটি দ্রুত তুলনামূলক চার্ট
সময়কাল | বিনিয়োগ (₹) | মাসিক লাভ (₹) | ROI (%) |
---|---|---|---|
প্রথম মাস | ৮৫,০০০ | ৫৬,২৫০ | ৬৬% |
৩ মাস পরে | — | ৬৫,০০০ | ৭৬% |
৬ মাস পরে | — | ৭৫,০০০+ | ৮৮% |
এসপ্রেসো কফি কার্ট ব্যবসা কম বিনিয়োগে বেশি লাভ পাওয়ার একটি প্রমাণিত উপায় হয়ে দাড়িয়েছে।আপনি যদি একজন ছাত্র কিংবা অবসর ব্যক্তি অথবা বাড়ির কাজের যুক্ত থাকেন কিংবা বেকার হয়ে থাকেন তাহলে এই ব্যবসাটি আপনার জন্য সেরা সুযোগ হতে পারে। সব থেকে বড় কথা হলো এখানে কম বিনিয়োগে বেশি লাভ করা সম্ভব। আরো একটু বড় বিষয় হলো ভবিষ্যতে এর বিস্তার অনেক হতে পারে। তাই আপনি যদি এই বিষয়ে আগ্রহী হন তাহলে আরো বিস্তারিত জেনে নিয়ে এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন।

NJ Team Writes content for 5 years. I have well experience in writing content in different niches. Please follow us regularly for getting genuine and authentic information.